Polska jest jednym z największych producentów żywności w Unii Europejskiej. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego, nasz kraj wytwarza rocznie ponad 70 milionów ton różnego rodzaju produktów rolnych i spożywczych. Polska nie tylko zaspokaja potrzeby wewnętrzne, ale również eksportuje znaczną część produkcji, będąc liczącym się graczem na światowych rynkach żywności. Polska w czołówce producentów żywności w Europie Polskie rolnictwo i przemysł spożywczy w ostatnich latach dynamicznie się rozwijają. Jak podaje Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Polska jest jednym z największych producentów drobiu, jabłek, mleka i produktów mlecznych w całej Unii Europejskiej. Około 13% całej produkcji rolnej UE pochodzi właśnie z naszego kraju. Najważniejsze sektory produkcji Mięso i drób: Polska zajmuje czołowe miejsce w eksporcie mięsa drobiowego. Produkcja drobiu w 2023 roku przekroczyła 3,2 mln ton. Owoce i warzywa: Polska to również europejski lider w produkcji jabłek – zbiory w 2022 roku wyniosły około 4 mln ton. Zboża: Produkcja zbóż przekracza 30 mln ton rocznie, z czego duża część trafia na eksport. Mleko i nabiał: Roczna produkcja mleka oscyluje wokół 14 mld litrów, co plasuje nas w europejskiej czołówce. Eksport polskiej żywności Polska żywność trafia do ponad 190 krajów na całym świecie. W 2023 roku wartość eksportu produktów rolno-spożywczych przekroczyła 50 miliardów euro. Największymi odbiorcami są Niemcy, Czechy, Francja, a także Wielka Brytania. „Polska stała się jednym z kluczowych eksporterów żywności w Europie. Dzięki wysokiej jakości i konkurencyjnym cenom, nasze produkty są coraz bardziej rozpoznawalne na świecie” – czytamy w raporcie Polskiej Agencji Inwestycji i Handlu. Nowoczesne rolnictwo i zrównoważona produkcja Coraz większy nacisk kładzie się na innowacyjność i ekologię. Polscy producenci inwestują w nowoczesne technologie, automatyzację i uprawy przyjazne środowisku. Wzrost popularności produktów ekologicznych i regionalnych to jeden z najważniejszych trendów w polskim sektorze spożywczym. Rola polskiej żywności w przyszłości Eksperci przewidują, że znaczenie Polski jako producenta żywności będzie nadal rosło. Dzięki połączeniu tradycji, jakości i nowoczesności, Polska ma szansę utrzymać pozycję jednego z liderów na europejskim i światowym rynku żywności.
